Банкет-фуршет

————————

План работы

I Банкет и его особенности.
II Прием заказа.
III Подготовка зала к обслуживанию.
IV Ассортимент блюд и напитков.
V Обслуживание банкета.
Читать далее

Гипотония преджелудков (Hypotonia ruminis, reticuli et omasi)

ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
[pic]

Кафедра незаразных болезней
сельскохозяйственных животных

Курсовая работа
Читать далее

Правовое регулирование земельных отношений

ПРАВОВЕ РЕГУЛЮВАННЯ ЗЕМЕЛЬНИХ І СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ВІДНОСИН

Особливості земельних і сільськогосподарських відносин

Земельні і сільськогосподарські відносини посідають особливе місце в
історії нашої держави. Наші пращури здавна займалися землеробством, котре
Читать далее

Торт Ярославна

1. Подготовка сырья к производству

1.1. Приготовление меренг
Начинают его с подготовки белков их тщательно отделяют от желтков, так
как наличие желтка препятствует пенообразованию, затем белки охлаждают до
+20С. Не охлажденные белки будут плохо взбиваться, а выпеченный
Читать далее

Оценка качества и конкурентоспособности муки на примере продукции Пермского мукомольного завода

МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ТОРГОВЛИ РФ
ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)
МОСКОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА КОММЕРЦИИ

Кафедра коммерции и маркетинга
Читать далее

Проблемы сочетания формального и неформального в социальной организации

Государственный университет управления

Институт заочного обучения
Специальность – менеджмент

Кафедра теории организации и управления

Читать далее

Москва спортивная

Глава 1

Спортивная Москва прошлых лет

Не одно столетие создавался фундамент истории московского спорта. Если
рассматривать истоки его традиций, то, пожалуй, трудно найти точку отсчета:
Читать далее